Nicotto Town


ウイークエンドシェフ ★/ パプリカ


主に週末に、冷蔵庫の残り物と特売品で料理してます。
家族に味見(毒見?)させた料理をブログに載せてます。

失敗した料理のレシピは、真似しないで下さい。
自分への戒めの為の備忘録なのです。

花粉の季節

毎年恒例の花粉の季節がやってきました。
くしゃみ、鼻水、目のかゆみ、頭痛 など、花粉症の諸症状との再会です。

薬で症状を抑える方もいますが、私は使いません。
せっかくの春の季節感、逃すのは勿体無い気がするんです。
目のかゆみや頭痛 などはつらいけど、くしゃみをしたり鼻水をかんだ後の解放感、爽快な気...


カラオケの相場

ダイエットに良いかと考え、一人カラオケに行きました。
平日昼間に、1時間で240円

友達とお酒を飲みに行った繁華街で、3人でカラオケに行きました。
休日夜に、3人で2時間 11,900円

この差、大きすぎる!!


減量

今年の前半に体重が増加したので、10月から減量に取り組みました。
ダイエット方法はいろいろあるようですが、どれが良いかわからなかったので、
職場の先輩に薦められた期間限定の「炭水化物抜き」ダイエットに挑戦しました。

大好きな炭水化物を控え、野菜や肉をたくさん食べ、1か月で5キロ減りました。
キャベ...


4年経過してました

ここを放置して、4年経過してました。
その間、2回転職して、子供は大きくなって、飼い猫も2匹増えて、
父と兄が亡くなって、他にもいろいろありました。
でも、ここのお友達で再開した方がいたので、私も少しずつ復活します。

パソコン使う回数が減り、スマホ使う時間が圧倒的に増えました。
これも時代の変化で...


サツマイモのピクルス

サツマイモを頂いたので、ピクルスを作りました。
ピクルスって、キュウリだけかと思ったら、他にもいろいろあるんですね。
レシピは、「漬けるドットコム」の「さつま芋のピクルス」

材料は、 さつま芋、酢、水、砂糖、塩、シナモン、白ワイン

酸っぱいさつま芋で、今まで味わったことの無い、不思議な味でした。...





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