Nicotto Town ニコッとタウン

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sakiです

私はsakiです。数年前まで猫でした。今は猫又です。飼い主のお母さんの日々のつぶやきをここに書いてます。

かぼちゃの米粉団子

かぼちゃの米粉団子を作ったので、レシピを書いておきます。初めてで、冷凍できるかちょっと心配ですが、十三夜さんは23日金曜日なので、半分くらい冷凍保存してみます。
材料 かぼちゃ(1/4個)  米粉100g  砂糖大さじ1  水
1. かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切...


東京ハイジャンプ観戦

土曜日は頭痛がひどく、寝たりおきたりの一日でした。とにかく睡眠時間をたっぷりとって朝には回復。電車を乗り継いで東京競馬場に着いたのはお昼ちょっと前でした。
お店が混み始める直前にパスタ屋さんで腹ごしらえ。それから直前に予約した指定席に向かいました。S席しか空いていなくて仕方なくそこをとったのですが、...


粒餡

小豆を買ってきたので、粒餡を作りました。
材料  小豆150g  上白糖130g  塩1つまみ 水
1. 小豆を水でよく洗う。2. 鍋に小豆とたっぷりの水(小豆の4倍くらい)を入れて火にかける。3. 沸騰したら中火で10〜15分茹でる。4. 小豆をざるにあけてお湯を捨てる。鍋をよ...


ハロウィンコーデ2026/コーデ投稿イベント

秋の薔薇も素敵ですよ。私の庭でも蕾をつけている株があるので、せっせとお酢でアブラムシ対策。魔法使いは、ニャンと一緒に偵察飛行中です。


かぼちゃのキーマカレー

かぼちゃのキーマカレーを気にしてくださった方がいたので、レシピをアップします。とは言え、最近は適当に作っているのでどうかなあ。
材料 かぼちゃ1/4個 玉ねぎ1個 ひき肉(牛または合い挽き)200gくらい         カットトマト缶1缶 ニンニク...





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