先月、里山で買ったもち米を朝から水に浸しておいた。夕方、もち米を笊にあけて３０分つけ汁は計量カップ２杯分残しておく。その間に中華鍋ひたひたに水を入れてお湯を沸かす中華鍋の上にはお米用の濡らした蒸しネットを敷いた蒸篭を載っける。お湯がグラグラ沸いてきたら一端、火を止めて蒸篭の蓋を開けて蒸しネットの上に...
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takoまたコケ魔したの日々
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
ニコット釣り２の感想や正式版に期待すること
- カテゴリ： 今週のお題
- 2026/10/19 20:08:00
祝 ニコット釣り２
楽しみにしてい釣り堀復活ありがとうございます。海でタコ釣りもしてみたい。自分が釣ったお魚やほかの人のお魚を一覧でじっくり眺めて楽しむページはありますか？昔は水槽もありましたね。探してみたのですがよくわかりませんでした。お魚を何かに交換できたりニコみせのお料理につかったりたまにはニ...
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秋といえば何のご飯が食べたい？
- カテゴリ： 今週のお題
- 2026/10/03 20:13:57
日中はまだ汗ばむほどだけれど朝夕はめっきり涼しくなった
里芋にカレー・シチュー煮込み用のお肉を薄切りにして茄子人参小松菜生揚げ白ネギを炊いてお汁にしたらほかにお出汁もいれていないのに大層美味しくなった。お肉と野菜からいい出汁がでるのだろう。
温かいものが恋しい季節になったということか
里芋のお汁には...
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明日は十五夜 一切れの雲と月
- カテゴリ： 日記
- 2026/09/24 19:07:42
明日は十五夜 一切れの 雲と月
今日見ている月はまだ満ち足らず 一切れの雲と 空にアンバランス 夕景の様は紅色と深い銀が差す
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再び江田島へ
以前にローカルのテレビなどでもちょこっと紹介されていたことがあり気になっていた。島の飲食店マップに場所は載っているが主要道路からは離れている。住宅の入り組んだ細い道、看板一つない。ネットで調べた住所を頼りに何度も行き迷いつつ空き地の横にある駐車場らしきところにたどり着くＰ駐車場とあるが...
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