文旦（ザボン）貰う 皮を剥いて一晩、水に浸けて、本日から陰干ししています。初めて作るのでどのくらいで出来上がるのか不明です。娘婿から送られてきたものだから、恐らくふるさと納税の返礼かもしれない。今月はラッキョの甘酢漬けもしなければなず忙しい。
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ごま塩ニシン
金のなる木「金のなる木」はフチベニベンケイの別名らしいが、覚えにくいので、金のなる木の方が語呂がいいですね。今日は散歩の途中で金のなる木に花が咲いている鉢植えに出遭えた。お寺に行事があって、沢山の車が駐車場に並んでいた。この寺に隣接した宿坊の玄関口に鉢植えがあって、見事に可愛らしい花を披露し...
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本日の18日（土）は雨 雨が少ないので今日の雨は春の促進剤かもしれない。木々が喜んでいる。それに底冷えする肌寒さだ。毎日、寝るのも温度、湿度が違うので掛け布団も工夫がいる。工夫なしでは寝込めない。ほんま、寝るのも一苦労だだだだ・・・。
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モクレンの花が散って 何時も寄るコーヒーショップの手前、四つ角があって大きなモクレン樹がある。早春に咲くモクレンは華やかだが、すぐに花が散って、歩行者に踏んづけられていく。花のきれいさと踏みつけられた汚さが一緒くたになってしまう。避けて歩こうとしても、道一杯に広がって、歩くのに苦労します。この...
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ぽかぽか陽気 いよいよ春本番へ。庭の青木も柿の木も芽吹いてきた。名も分からない雑草も小さな花をつけてきた。春は自然だけでなく人の心も芽吹かせてくれる。この自然力の凄さ。敬服する。地震で自然を恨む時もあるが、恨みを乗り越えて自然はやってくる。
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