沖人さんの日記 | ニコッとタウン

【講座】讃岐うどんの打ち方

カテゴリ：レシピ
2019/03/02 17:46:50

若干１名の方から、自分ばかり食ってないで、讃岐うどんの打ち方を伝授せよと指示をいただいた。今日、試しに打ってみたら、とっても美味しかった。超簡単バージョンだけど、讃岐うどんのコシを十分に楽しめます。

【材料（4～5人分）】
・小麦粉（中力粉）　　・・・400g
・塩　　　　　　　　　・・・&nbs...

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帰り道

カテゴリ：日記
2019/03/01 20:10:15

駅から帰る途中、少し前を、お父さんと高校生の娘さんが並んで歩いていた。自然と親子の会話が聞こえてきた。

「今夜は暖かいね。お父さん、明日、走るとき、短パンとTシャツにしようと思うんだけど、少し早いかな。〇〇は、どう思う。」

それを聞いて驚いた。お父さん、親子なのに、なんて、丁寧な言葉遣いなんだろ...

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飛梅

カテゴリ：自作小説
2019/02/27 07:00:06

東京駅に着き北陸新幹線から降りると、22時を過ぎていた。自宅のある北千住とは反対の方向にある新橋のスナックに向かった。クラブはホステスが客の隣で接客をするが、スナックは、ママやバーテンがカウンターの中で接客をする。

クラブは風営法の規制で24時には閉店するが、スナックは届け出をすれば24時以降も営...

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やっちまった

カテゴリ：日記
2019/02/24 16:47:29

昨夜のメロンパン作りは順調に進んでいた。パン生地をクッキー生地で包み、ラップをかけ最終発酵のために炬燵にいれた。

沖人君も一緒に炬燵に入り、ニコ店訪問をしていたはずなのだが、記憶が途絶えた。気付くと、日付が変わっていた。この部屋には霊がついているのかもしれない。これまでも何度か、炬燵に入ると幽体離...

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危険な遊び

カテゴリ：日記
2019/02/23 18:11:50

リンリーン、電話がなる。

「もしもし、後輩のNです。」
「珍しいな。昼間に電話をかけてくるなんて。どうしたんだ。」

「半年以上、登場していないので、二コタの皆さんに忘れられてしまったんじゃないかと心配になって電話したんです。」
「すっかり、忘れられていると思うよ。今では、５年目の後輩K君の方が人...

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