今日は寒かったね。
気温、一桁だった。
そしてこれからどんどん気温が下がって
日付が変わってから、氷点下になるらしい。
桜、やっと咲き始めたのになぁ。
寒いから、風邪、よくなんないよ。
おもにニコッとタウンのことを書くけど、ゆいみのプライベートなこともたまには書いちゃうかも。
食べることが好きなので、レシピや美味しいものを食べに行ったことも話したいなー。
今日は寒かったね。
気温、一桁だった。
そしてこれからどんどん気温が下がって
日付が変わってから、氷点下になるらしい。
桜、やっと咲き始めたのになぁ。
寒いから、風邪、よくなんないよ。
……なんだろー。
思いつかないなぁ。
なんたって、断捨離しなきゃいけないって
思っているところだから、
モノを増やしたくないのだ。
大根を肉と一緒に煮たあと、
つゆが余ったら、高野豆腐のオランダ煮を作ります。
つゆの使い切り。エコ料理ですな。
肉の出汁が美味しいの。
高野豆腐を熱めのお湯でやわらかく戻し
水気をよく絞ってから食べやすいサイズに切ります。
うちは1/8にカットしちゃう。小さめ。
素揚げします。
表面がカリッとな...
鍋を焦がしちゃいました、あぁぁ。
火にかけたまま、忘れちゃったの。
高野豆腐のオランダ煮を作っていたのに、
鍋の底が真っ黒に焦げちゃって、
高野豆腐は上の方半分しか食べられませんでした。
あぁ勿体ない。
両親の夕御飯の後片付けをしながら煮てたんだけど
夜になってどうにも鼻がグズグズいってて
花粉...