Nicotto Town



成吉思汗

初めてジンギスカンを食べたのは、小学6年生のときだった。高松市内の剣道のスポーツ少年団の旅行に同行し、大山(だいせん)に向かう途中の蒜山高原(ひるぜん)での昼食で食べた。

しかし、なぜ、旅行に同行したのか不思議でならない。自分は、遠く離れた町の野球のスポーツ少年団で、剣道のスポーツ少年団とは関りが...

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国造り

2週間ぶりにジョギング。折り返し地点の荻窪で喫茶店で休憩した。新聞を読んでいたら、隣の親子の会話が自然と聞こえてくる。それは、関西弁が心地よいのと声が大きいから。

30代くらいの息子さんとお母さんの親子。伊邪那美と伊邪那岐の国造の話になったので、耳を傾けた。

「伊邪那岐と伊邪那美が、雲の上から、...

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七夕

おやっさんと駅近くの焼き鳥屋でハイボールを飲んでいた。二人とも明日は週休日だ。消防士は、24時間勤務の当番日、翌日が24時間の非番、そして、週に1、2回の週休日がある。非番の時は呼び出しがあるかもしれないので、週休日にしか、お酒をお飲むことができない。

おやっさんは、深酒にならないように焼酎を控え...

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軽羹(かるかん)の作り方

リクエストにお答えして、軽羹の作り方です。蒸し物です。

◇材料(パウンドケーキ型1個 8切分)
・山芋  120g(イチョウ芋や自然薯でも)
・砂糖  100g
・水      50cc
・上新粉 105g
・卵白  1個分
・酢   適量

◇作り方
(本体)
① ...

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昭和・平成

昨夜、赤坂見附で丸の内線に乗ると、スーツ姿の若者と老人が口論をしていた。口論と言っても、「うるせー」、「お前が黙れ」というやりとりの繰り返しだった。どちらが悪いのかは分からないが、耳に入る罵詈雑言を聞いていると、老人の味方にも若者の味方にもなれなかった。

自分が若かった頃に比べたら、今の若者の方が...

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