グリーンカレーの素 その２
- カテゴリ： 日記
- 2025/08/05 20:38:07
いただきもののニンニクと玉ねぎをオリーブオイル大匙２杯で炒めて冷蔵庫にあるものえのき、エリンギ、生きくらげ投入冷凍のカラスガレイを一人一切れココナッツミルクの小缶を注ぐこないだのグリーンカレーの素を小匙１杯だけＮＨＫの取説で見た胡椒とクローブとシナモン、ガラムマサラ少し和風も加えてお出しとお醤油、み...
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takoまたコケ魔したの日々
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
【川柳】夏をテーマに5・7・5で一句
- カテゴリ： 今週のお題
- 2025/07/31 22:12:49
ネックレスなくとも皺のネックレス
へ？書こうと思った素材のお題が向こうからやってきた。。。
首元のあいたサマーセーターネックレスはしていないはずなのに円い輪っか。よく見たら皺だった。
影ですと言いたい。
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のむバターミルクヨーグルト
- カテゴリ： 日記
- 2025/07/25 23:11:53
昔々、北海道へ行ったとき飲んだよつ葉牛乳。ふたをポンと開けると、瓶の口の周りにうっすら生クリームの輪っかができていた。濃くってほんのり干し草を思わせる香り。
新しくできたイオンモールでよつ葉の 「のむバターミルクヨーグルト」なるものを買ってみた。「バターミルク」とは？バターをつくるときにできるミルキ...
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市販卵豆腐＋がすぱちょ
- カテゴリ： 日記
- 2025/07/24 03:19:32
買ってきた卵豆腐にトマトと千切りスライサーで切ったきゅうりを載せて冷蔵庫で冷やした小鉢に入れて冷たいトマトジュースとオリーブオイルと胡椒と粉チーズをかけた即席ガスパチョ風
まあ料理が上手になって、卵豆腐そのままでいいのにいらない飾りに時間をかけて。と言われ。そうねお気に召さなかったのね。
さあ、...
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ドライカレー イン サマー
- カテゴリ： 日記
- 2025/07/18 20:49:51
カレー・シチュー用のお肉を小さめに切ってコロコロに切った玉ねぎ人参ズッキーニ干しマンゴーゆで卵の白身と炒めるＳ＆Ｂのカレー粉１さじとっておきのグリーンカレーペーストをほんの少しだけ胡椒お醤油ワインガラムマサラ
最後にフライパンの端でピーマンとバターしっかり絡めてから全体を混ぜる
白いお皿にご飯を平た...
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