熱風醗酵中華まんじゅう♪
- カテゴリ: 日記
- 2012/08/05 23:10:53
ふっかふっかに蒸しあがった肉まんは冬のごちそう♪
だけどもだっけどw
自然発酵を利用して作る夏の肉まんもめっちゃ美味しい♪
母は未だに代用食と呼ぶ我が家の戦後レシピ
水っ腹で食欲が落ちても
コレは食べられる(*^_^*)
本日はしいたけの代わりに戻した乾燥舞茸
ネギの代わりに玉ねぎ人参
お酒は...
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
ふっかふっかに蒸しあがった肉まんは冬のごちそう♪
だけどもだっけどw
自然発酵を利用して作る夏の肉まんもめっちゃ美味しい♪
母は未だに代用食と呼ぶ我が家の戦後レシピ
水っ腹で食欲が落ちても
コレは食べられる(*^_^*)
本日はしいたけの代わりに戻した乾燥舞茸
ネギの代わりに玉ねぎ人参
お酒は...
めずらしくお料理ですw
新鮮な鰹に塩をして一晩寝かせると
なんという事でしょう
生ハムのような美味しさに♪
デリシャス❤
いつものカツオのお刺身に飽きたら
ぜひお試しを
塩生カツオのサラダ♪
新鮮なカツオの半身 一晩塩をして寝かせ刺身大に切る
赤タマネギ 輪切り
タマネギ ...
怖いのは絶対みません(☄ฺ◣ω◢)☄ฺワシャー
トイレいけなくなるもんw
最近見たのは
話題のオフロ映画
お風呂同好会としては
当然ですね♨
お馬鹿で久々に笑わせていただきました
これって映像化したことに拍手かもw
異論は否めませんw
最近ハマっているのは
お茶漬け弁当
です
冬も~
春も~
夏も~
もちろん秋も~
キノウノゴハンを詰めたお弁当に
あったかなお茶を掛けます
ジャーーーー
一度目のお茶をお弁当箱の縁から
そっと飲み干します
冷たいお弁当にぬくもりを奪われた
お茶の向こうが...
まるごと牛タンの塩釜
ふあの味噌煮込み
ホルモンの天ぷら
牛タンのハヤシライス
トリッパのトマト煮込み
牛刺しの握り寿司
サーロインステーキ
ばら肉のトマトシチュー
コールドポーク(塩漬けブタ)
ヤマギシの生ソーセージ
すじ肉のおでん
焼肉
すき焼き
すね肉と香味野菜のピクルス
内モンゴルで食べた...
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