Nicotto Town


takoまたコケ魔したの日々


takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。

熱風醗酵中華まんじゅう♪

ふっかふっかに蒸しあがった肉まんは冬のごちそう♪

だけどもだっけどw

自然発酵を利用して作る夏の肉まんもめっちゃ美味しい♪
母は未だに代用食と呼ぶ我が家の戦後レシピ
水っ腹で食欲が落ちても
コレは食べられる(*^_^*)

本日はしいたけの代わりに戻した乾燥舞茸
ネギの代わりに玉ねぎ人参
お酒は...

>> 続きを読む


カツオに塩♪

めずらしくお料理ですw

新鮮な鰹に塩をして一晩寝かせると
なんという事でしょう
生ハムのような美味しさに♪
デリシャス❤

いつものカツオのお刺身に飽きたら
ぜひお試しを

塩生カツオのサラダ♪

新鮮なカツオの半身 一晩塩をして寝かせ刺身大に切る
赤タマネギ       輪切り 
タマネギ   ...

>> 続きを読む


映画

怖いのは絶対みません(☄ฺ◣ω◢)☄ฺワシャー

トイレいけなくなるもんw



最近見たのは

話題のオフロ映画

お風呂同好会としては

当然ですね♨

お馬鹿で久々に笑わせていただきました

これって映像化したことに拍手かもw

>> 続きを読む


好きなお弁当のおかずについて

異論は否めませんw






最近ハマっているのは

お茶漬け弁当

です

冬も~

春も~

夏も~

もちろん秋も~

キノウノゴハンを詰めたお弁当に
あったかなお茶を掛けます
ジャーーーー
一度目のお茶をお弁当箱の縁から
そっと飲み干します
冷たいお弁当にぬくもりを奪われた
お茶の向こうが...

>> 続きを読む


おすきな肉料理♪


まるごと牛タンの塩釜
ふあの味噌煮込み
ホルモンの天ぷら
牛タンのハヤシライス
トリッパのトマト煮込み
牛刺しの握り寿司
サーロインステーキ
ばら肉のトマトシチュー
コールドポーク(塩漬けブタ)
ヤマギシの生ソーセージ
すじ肉のおでん
焼肉
すき焼き
すね肉と香味野菜のピクルス
内モンゴルで食べた...

>> 続きを読む





月別アーカイブ

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009


Copyright © 2025 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.