雨の日に梅干しを漬ける
- カテゴリ: 日記
- 2021/06/19 11:28:27
仕事も一段落したので、昨日は梅干し用の梅を1キロ買ってきて、一晩水に漬けておいてアク抜き。
今日はヘタをとり、水気を拭き、焼酎の中に一回くぐらせて、笊の上へ。漬ける容器の底に適度に塩を振り、梅を一粒ずつ塩にまぶして、容器の底に並べる。
二段にきれいに並べ終わったら、残りの塩を梅の隙間などに振って、...
これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。
仕事も一段落したので、昨日は梅干し用の梅を1キロ買ってきて、一晩水に漬けておいてアク抜き。
今日はヘタをとり、水気を拭き、焼酎の中に一回くぐらせて、笊の上へ。漬ける容器の底に適度に塩を振り、梅を一粒ずつ塩にまぶして、容器の底に並べる。
二段にきれいに並べ終わったら、残りの塩を梅の隙間などに振って、...
神社の裏手、鎮守の森の中にある池に、無数のイモリが漂っているのを見たことがあります。
これだけたくさん漂っているのなら、捕まえて、イモリの黒焼きにして商売したら、ちょっとした小遣い稼ぎになるかも、と思ったものでした。 ☆\(ーーメ) いつの時代の話だ
この神殿の廃墟には一匹だけ。
人気のないと...
ご苦労さまでした、自分。
3月から取り組み始めた、今回のお仕事。つまり、セミナー映像を作成し、オンデマンド配信でセミナー参加者に提供する仕事が、6月16日の今日、一応の完成を見ました。
全14回。1回が約100分なので、2時間ドラマを1クール放送分、1人で作り続けていたような感じです。
昨年の最初...
この姿で湖の畔にたつと、まるでゴジラ。
アンギャ~!
晴れた晴れた、洗濯じゃ。
晴れ間を逃さぬように、少量でも洗濯しなきゃと思っているから、結果的に6月は、普段の月より洗濯回数が多いような気がします。
そんなわけで、お姉さんは、お勝手に洗濯に行きました。
そしたら、そこに大きな桃が、どんぶらこどんぶらこと、冷蔵庫の中で冷えていたので、美味しくいただき...