ことの始まりは２年前。
当時の担当が、牛たたきを製造している業者に「生食用肉としての表示をせよ」と指導したことが発端。
業者は「これは加工肉だ」と主張して譲らず、平行線のまま現在まで。 確かに加熱加工の定義は「中心部の温度が６３度で３０分か、それと同等以上の加熱」。
たたきはやり方はいろいろ...
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ハイデン
とは言え、他の人が事前に収去依頼を先方に出していて、品目と数を打ち合わせていた代物を受け取りに行って、検査課へ書類とともに渡すだけですが。 ４つの製造業者を、依頼を出していた人と一緒に回りました。
１つだけ高速で２区間先にあるＫ市の業者で残りは保健所の地元。
最初にＫ市の業者で受け取ったその...
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明日からの仕事を考えると、憂鬱です。
昨日までで一通り最低限の法律は読んだとは言え、細かい通知は未読。 それでも、頑張って給料泥棒状態から脱出しないと。
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私にとっては危険地帯。
お気に入りの店は２軒しかないけれど、その２軒に入ってしまったら、しばらく出てこられそうにありません。
Ｋパーツセンターと軍装品／トイガンショップのＳ。
更には大通り沿いのビルの地下にＴ模型店まであるし。＾０＾
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仕事自体は、決済の降りた許可台帳をシステムに打ち込んで許可通知書を出したりしていました。
他には、過去の苦情処理や違反事例の事跡を読んで、対処法・根拠条文を調べて気になるところをメモメモ。 そしてアフターファイブで歓送迎会。
魚料理中心で、ラストが苦手な煮魚だったり。＾０＾；
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