しのさんの日記 | ニコッとタウン

まったり時間。

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ほんのり楽しい、まったり時間。そんな場所。

コーデ。チャイをどうぞ。

カテゴリ：コーデ広場
2022/06/06 08:01:50

風邪かな？　と思った時には、
体を温めるものを。
しょうが紅茶や、ゆず茶、
マサラチャイなどが、良いですね。
チャイは鍋で煮出して作る、ミルクティーで、
スパイスを入れるので、独特の味になります。
しょうがパウダーや、シナモンパウダーを使うとお手軽です。
ほかに、ティーバッグで、最初からスパイスを...

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マサラチャイ

カテゴリ：ニコみせ
2022/06/06 07:11:08

今日は、少し冷えますね。
体を温める、マサラチャイを用意いたしました。
鍋で煮だして作る、ミルクティーです。生姜やシナモンなど、スパイスを入れております。
お菓子は、チャイの風味を損なわないよう、あっさりしたものを選んでおります。シフォンケーキがおすすめです。
では、ごゆっくり、おくつろぎください...

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ひんやりスイーツフェア

カテゴリ：ニコみせ
2022/06/05 13:58:16

本日は、ひんやりスイーツを中心にご用意しました。
ゼラチンを使ったお菓子は、暑い時には、喉にもうれしいですね。
お茶は、和の紅茶。日本の土地で育った、おだやかな味の紅茶です。
実は和の紅茶は、おせんべいや、ようかんにも合うんですよ。知っていました？

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チーズケーキ、カップケーキフェア

カテゴリ：ニコみせ
2022/06/04 15:27:21

いらっしゃいませ。本日は、チーズケーキとカップケーキのフェアとなっております。
本日のお茶は、キームンとラプサンスーチョン。中国系の紅茶です。
キームンは、蘭の花の香りと言われる紅茶。和の紅茶も、こちらの系列の味がします。
ラプサンスーチョンは松葉をいぶして香りをつけた、癖のあるお茶です。煙を飲ん...

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