梅雨の気配がちかづきつつある今日、

梅しごとをしました。

梅を洗って、へそをとって、

よくふいて

こおりざとうと交互につけていって。

おいしい梅ドリンクになるかしら。

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アガーですが、後日談。

きれい！

そしておいしい～～！

ゼリーもののなかで、おいしさいちばんかも！

ただつくるのに、ちゅういてんがあり、むつかしい？


①さとうとアガーをまぜておく（だまにならないため）

②火にかけてから、90℃まで、温度をあげる。
（ブウワ～！となって、あふれるかとおも...

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お菓子のゼリーの材料で

固めるので、「アガー」を買っちゃいました。

つかったことないので、

便利、、おいしい、きれいと

三拍子もそれいじょうそろっているらしい？

アガーに、期待いっぱいです！

期待しすぎで、ぽしゃらなけりゃいいけど。。。

ではでは。

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昨晩、金柑のシロップ漬けを
作りましたら、なかなか
改心の出来！になりまして。
当分毎日１個ずつ
食べられそうです。
のどとかぜにいいんですよね。

あと、大根をすりおろして
はちみつをまぜていただきました。
辛かった～（+_+）！
効きそう。。。

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赤い紅梅を、上下に、雪の中、神社で、一枚。