鶏肉とマイタケのトマト煮込み
- カテゴリ： グルメ
- 2008/12/13 19:30:08
毎度よく似た料理作ってるよなぁ、飽きるわ。
鶏もも肉とマイタケとトマト角切り（缶詰で手抜きだ）にタマネギにピーマン。
まずはもも肉をぶつ切りにして必殺のローズマリーオイルで皮から炒める。
あ、にんにく唐辛子もね。
タマネギみじん切りも一緒に炒めて白ワイン。
水入れてトマト入れてコンソメ...
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日月日記～働かざる者食うべからず～
食べて呑もう、おいでませ料理部＆酒呑み部♪
竜ヶ崎桃子女史から突然のバトンを受け取りましたので苦手なワタシがお答えします。
ただしー、ワタシに回されても困った人が多いであろうことが容易に想像できますので、バトンは回しません（単に友達居ないだけやったりして・笑）！
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今日の晩ご飯は野菜を摂ろうと鍋。
しかし食べ飽きたのでカレー鍋。
市販のと食べ比べたことがないので分からんが、たぶん全然別物だと思うぞ。
スープはチキンコンソメで、まずはカレー味を付ける。
家にあるカレーフレークを使いました。
固形ルゥでも良いと思うよ。
具材は豚肉と豆腐とキャベ...
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ホントに酷い目に遭った。
身体ガタガタ、睡眠時間2日で8時間。
せめて食べないとやっとれんでしょ！
摂取カロリーも凄いが、消費カロリーも凄かったのさ。
【12月2日】
お昼に諫早でちゃんぽん。
これが町のふる～～～い中華料理屋さんなんだけど（メニューはラーメンとちゃんぽんと焼きめしと...
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豚肉とほうれん草の鍋
- カテゴリ： グルメ
- 2008/11/30 19:12:23
昨日はガチンコスパイス料理だったので今日は「和」。
ってか手抜きで鍋。
スーパーでほうれん草が安かったので、豚肉と一緒にしたらとっても健康的かなぁと。
昆布で出汁取って、今日は濃口と薄口とみりんに砂糖と塩で味付け。
手を加えたとも言えんが、油揚げ焼いて入れたくらいか。
豆腐に白菜にネギ...
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