切って焼いて漬けただけ～
- カテゴリ： グルメ
- 2008/12/22 20:41:00
これってグルメか！？
切ったのはカツオのたたき。
食べたかったんだもんよー。
焼いたのは厚揚げ、しょうがに醤油。
大人の肴さ。
漬けた、いや漬けてるのはマグロ。
これはここ一番に使う香川は引田のかめびし醤油に酒とみりん。
2時間くらいで十分食べれるけど、一晩寝かして醤油ぶく...
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日月日記～働かざる者食うべからず～
食べて呑もう、おいでませ料理部＆酒呑み部♪
ハンバーグ焼きました
- カテゴリ： グルメ
- 2008/12/21 19:08:08
そういう指令が下ってたので。
パン粉に牛乳染み込ませて小麦粉入れて混ぜる。
肉とタマネギ入れてここにハンバーグ用に組んだスパイスミックスと塩を入れて混ぜる。
スパイスの中身はハンバーグにはお決まりのナツメグにガーリックで食欲そそらせてカルダモンで高貴な香りを付けた。
フライパンでじっ...
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ナスとピーマンの味噌炒め
- カテゴリ： グルメ
- 2008/12/19 21:18:39
どうも最近好き嫌いが多い人が多くていかん。
かく言うワタシも高校生までは好き嫌いが実はメチャ多かったんだけどね、はは。
でも酒呑みに行くようになって（おいおい）、好き嫌いはカッコ悪いと思って何でも食べるようになった。
っつー訳でナスとピーマンを食べてみよう！
ナス・ピーマン
味噌・...
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今日も簡単メニューだぞ。
先日長崎に行った帰りに福岡空港で自分土産で買った激辛の「平塚明太子」。
これがあるのでこないだまでちみちみ食べてた普通の辛子明太子がショボくなったので豪快にパスタにした。
そもそもこのスーパーで買った普通の辛子明太子だけど、やはり辛さがもの足らんので青唐辛子に唐辛...
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タコとアボカドとトマト炒め（中華ちゃうで）
- カテゴリ： グルメ
- 2008/12/16 20:53:57
最近、タコタコ言ってたのでタコ食べたくなった。
タコと言えばやっぱオリーブオイルとニンニクでしょう！
で、こないだSNOWYさんに教えてもらったニンニクとアボカドがえらく美味かったのでトマトと合体（イタリアンっぽいでしょ）。
タコぶつ切り。
アボカド・トマトとも適当に切る、そんだけ。
...
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