あ、今日は肉の日だった
- カテゴリ： 仕事
- 2011/09/29 22:43:05
と言うことで、仕事が終わってから気付きました。＾０＾；
午後から、１０月１日から施行の「生食用食肉に関する法改正説明会」が、ウチの保健所で行われました。
つっても、私は講師ではなく、単に受け付け要員。
今度の改正での資格要件は、一見かなり厳しそうに見えて、実は、かなり緩かったりします。
し...
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ハイデン
ようやくモノクロ版のテキストが届きました。
これまでに原案を読んではいたのですが、小さな飲食店には厳しそうです。
とりあえず今回の基準は、牛の筋肉の生食のみ。
牛レバーと鶏刺しは、自粛要請。
馬刺しと馬レバーは、従来と同じ。
ちなみに、ユッケ、牛刺しのみならず、牛タタキ、タルタルステーキ...
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電撃ガンプラ王２０１１に応募していましたが、落選でした。
かなり力を入れて製作したので、ガックリ。－ｏ－|；
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つ・・・、疲れた・・・
- カテゴリ： 日記
- 2011/09/25 23:20:40
連日昼寝というのも良くないので、午後から天神へ・・・。
いつものコースなのに、足がとてつもなく疲れてしまいました。
なので、駐輪場が無料で済む３時間以内に撤収。
どうやら、休み過ぎも良くないようで。
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土曜日は、部屋の中を片付ける予定でしたが、適度な涼しさが心地よくて、いつの間にか夢の中へ。
そして、土曜の２１時半か２２時過ぎ頃に上の一文を書いた記憶はあるのですが、目を醒ましたら２５日の朝６時半。
窓開けっ放しで、毛布も被らず、眠っていたようです。
＾０＾；
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