先週、「犬のお散歩に行くから、一緒に来て欲しい」と妻に言われた。
そして今日、妻・息子と家の2匹の犬を連れて、愛知県民の森にお散歩に出かけた。
現地で、愛犬家仲間と合流して、8人と6匹の犬でお散歩・・・ハイキング。
目的地は東尾根展望台。
見晴らしの良いところでお昼ご飯を食べるのが最終目的。
森...
主に週末に、冷蔵庫の残り物と特売品で料理してます。
家族に味見(毒見?)させた料理をブログに載せてます。
失敗した料理のレシピは、真似しないで下さい。
自分への戒めの為の備忘録なのです。
先週、「犬のお散歩に行くから、一緒に来て欲しい」と妻に言われた。
そして今日、妻・息子と家の2匹の犬を連れて、愛知県民の森にお散歩に出かけた。
現地で、愛犬家仲間と合流して、8人と6匹の犬でお散歩・・・ハイキング。
目的地は東尾根展望台。
見晴らしの良いところでお昼ご飯を食べるのが最終目的。
森...
先週、名古屋市の大須に行きました。
お土産に、大須で「ういろう」を買うことにしました。
駅から大須観音境内を抜けて東に行くと、お店がありました・・・ふたつ。
「青柳ういろう」と「大須ういろ」・・・どっちで買おうか。
「青柳ういろう」は、私の地元でも売っているのを見たことあります。
「大須ういろ」...
節分の食材を調達に、昨日と別のスーパーへ行った。
そこの鮮魚コーナーで、それは挑発的に、私を誘ってきた。
「うまく私を調理できるかな?」
そう・・・昨日よりさらに大きな、おなかも膨れた真ダラ。
しかも、お値段も経済的。
「・・・や、やってやろうじゃないか」
そうつぶやくと、調理コーナーの担当に向かっ...
その鮮魚コーナーで、私は出会ってしまった。
じーっと見つめる、つぶらな瞳。
初めて会ったのに、以前から知っているような。
そして、何かを訴えるような・・・
私は勇気を出して、声を掛けた。「この まだら、お腹出して下さい」
「はい。350円です。お待ちください」
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆...
お正月の食べ物の主食は、おもちですよね。
おもちをこのように食べています。
1. お雑煮
① 昆布だし汁をしょうゆ味にして、以下の材料がやわらかくなるまで煮込みます。
だいこん、にんじん、さといも、鶏肉(もも) 、しいたけ
② おもちを入れて、柔らかくなるまで煮込みます。
③ お碗に盛...