かさ増しで節約 豆苗肉団子のレンジ蒸し
▼材料 （2人前）
豚ひき肉　200g豆苗 (1/2袋)　150g
(A)料理酒　大さじ1/2しょうゆ　小さじ1ごま油　小さじ1すりおろし生姜　小さじ1
▼手順
1.　豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
2.　ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れ、手で...

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料理人歴6年のキオくんが、35年の笠原マスターに本気の茶碗蒸し対決を挑みます。果たしてキオくんは合格できるのか…ぜひ最後までご覧ください！
↑この対決料理の時のレシピをご紹介します。■春キャベツとベーコンの茶碗蒸し（約4人分）※笠原将弘作
【材料】春キャベツ 1/4個、ベーコ...

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