Nicotto Town


まったり時間。


ほんのり楽しい、まったり時間。そんな場所。

【お話】ミントのアイス、レモンもいるよね。


ミントって、さっぱりする。
甘さも感じるハーブだよね。
チョコと組み合わせるのが、よくある味。
レモンのさわやかさも、できればそこにほしいなって、
思ってしまうのは贅沢かな。
甘いばかりじゃなくて、すっぱい味のさわやかさ。
盛り合わせのアイスにだから、レモンのジェラートをこっそり入れた。
うん。
...

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【お話】シャンパンの泡には。


シャンパンの泡って、不思議。
ずうっと沸き上がり続けている。
グラスの底から、上へ上へと。
昔の人はその様子に、途切れることなく沸き上がり続ける泉の水や、
夜空の星を思ったのですって。
ほら、泡の小さなつぶが、きらきらして見えるでしょう?
幸せが続きますようにって、願いをかけて、
星を飲み込むよう...

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本日のお品書き。


抹茶カステラ、かぼちゃの羊羹、季節を先取りの、おはぎ。
抹茶の苦みと合わせて、甘い味をお召し上がりください。
みなさまの一日に、ちいさな喜びが見つかりますように。


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本日のお品書き。


本日は、朝の5時からメンテナンスがありますので、営業も短めになりそうです。
わらびもち、抹茶のもなかアイス、豆菓子、りんごの最中。
冷たいものを食べて、舌がくたびれましたら、乾いた豆菓子をおつまみください。
みなさまの一日に、なぐさめと支えがありますように。

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あなたの暑さ対策は?


温かいお茶を飲む。
冷たいお茶も作っているけど、冷たいものばかりだと、逆に体に負担になるので、
朝、お湯を沸かしてお茶をいれて、
つぶした梅干しと一緒に飲んでいます。
お茶の種類はその日の気分でいろいろ。麦茶の時もあれば、緑茶や紅茶の時もある。
最近は紅茶に、ラベンダーとミントをひとさじずつ混ぜて...

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