Nicotto Town


日月日記~働かざる者食うべからず~


食べて呑もう、おいでませ料理部&酒呑み部♪

ラーメン好き好き小池さん♪ 名古屋で食べた物

新幹線は名古屋まで50分だけど家からだと2時間は掛かる。
だけどその2時間でこんなにも食文化が違うのか!?

では名古屋で食べた物。

①らーめん赤座:ラーメンセット(しょうゆ)750円 
地下鉄名城線黒川駅すぐ。カレーうどんって名古屋が発祥って知ってた? ホントかどうか知らんが名古屋で...

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リベンジ「ますや豚野菜味噌地獄鍋」、おいおい。

株式会社ますや様、申し訳ございませんでした。
しかし今日もある意味申し訳ございません。
こないだ食べきれなかった残り汁を使って美味しく最後まで食べさせていただきまっス。

でもね、今日はワタシのいつもの感覚で作らせてもらいます!
まーずーはー、この味噌鍋は獣肉の方が合ってるので豚肉ね。
...

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何なんじゃこりゃ、「鳥豚野菜みそ鍋」

先週同僚が金沢の白山にスキーに行ったの。
で、現地で変な鍋(金沢の方すいません)食べてきて、お土産で買って帰って来てくれたの。

「まつや とり野菜みそ」、副題でみそ鍋家族、ってある。
  ↓   ↓   ↓   ↓
http://www.toriyasaimiso.jp/

ここの株...

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肉豆腐

今日はお昼にこないだ行った鶴橋の「七福亭」に普通のうどん定食を食べに行った。
ま、実は仕事も兼ねて行ってるんだけど。
やっぱり普通のうどんもうーまーいー、うーまーいー。
讃岐とはまた違うが、関西うどんの最高峰と言わしてもらいましょう!
ほんっと美味しいので鶴橋はワタシにとって焼肉ではなくうど...

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酸辣湯鴨

また勝手な料理作りました。
昨夜の話ね。

去年に仕事の付き合いで買わされた合鴨が最後残ってたので、いつもと一緒の鴨鍋にしてもしゃーあんめー、と思って、先日姫路で食べた「酸辣湯麺」の麺を鴨に替えて作ってみた。

だしは昆布と干し椎茸の戻し汁、だし取った椎茸は刻んで入れちゃう。
濃い口しょ...

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