Nicotto Town


日月日記~働かざる者食うべからず~


食べて呑もう、おいでませ料理部&酒呑み部♪

ぢごく明太子

例によって例の粉で「ぢごく」化してみた。
カレーはマンネリ、ラーメンは食えたもんじゃない、素麺も同じく。
では何だろうと考えた時に最初から辛い物を辛くしたら問題ないと行き着いた。
ま、単純に減らないハバネロを減らしてしまおうという目論み、でも小さじ半分くらいしか使ってないんで全く減らないんだよなー。...

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京都ラーメン食べ歩き

いーっと、今日は京都の産寧坂(清水寺への通り道ですな)に仕事で行くという、まるで遊びのような案件がありまして、遊んできました←をい!ま、世間はお盆休みですし、ワタシはずらして8月26日からお休み頂戴しますので、電話番くらいしかやることないので(これが明日以降は電話すら掛かってこなくなるんだ...

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愛知県で食べました

っつー訳で8月6・7日と愛知県へ出張してた訳です。
今回は名古屋ってよりもっと東。
刈谷でしょ、知多武豊でしょ、豊橋に二川に蒲郡に岡崎、疲れるっちゅーねん。


ではまずは8月6日から。

①敷島製パン:のりにぎりぱん 120円 朝抜きで出たので、名鉄「前後」駅の駅のコンビニでパン食べたのがこれ。名...

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讃岐うどん巡り⑨

では昨日、ってか一昨日の晩に突然出発した讃岐うどん巡り。
全然行くつもりはなかったんだけど、オファーが来たので飛んでいきました、ってフェリーなんですけどね(日本語ってむずかちー)。
 
ワタシは四国にも高知以外の3県には友達がそこそこ居りまして、今回は愛媛は西条に住む友人がうどんを是非食べてみたいと...

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小エビとじゃこのジャパニーズパスタ、梅肉ソース

また残り物仕様です。
これで小エビと大葉は使い切った、しかしじゃこが残った…。ではノリと勢いだけで作ってみよう!・にんにく:2片
・小エビ:残り物
・大葉:残りの5枚
・じゃこ:適宜
・梅干し:大粒1個潰して刻んだにんにくをオリーブオイルで炒める、そこにまずはじゃこを入れて炒める。
カ...

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