今日はバレンタインのギフト用のお菓子を作っていました。
2種類作ったのですが、はじめに作ったのは少し焼き過ぎになったので、次に作った時は1分半ほど焼き時間を短くしたら、中心部分が生焼けでした。
作り直しかなぁ…

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チョコレートを使ったお菓子はほぼ全部好きなのだけれど、一番好きなのは『ベイリーズ・ブラウニー』です。
　ベイリーズ・ブラウニーは(ねっとりとした食感の)ファッジ・ブラウニーにベイリーズ・アイリッシュ・クリームで香りづけしたフロスティングを塗った上に、ベイリーズ・アイリッシュ・クリームをふんだんに使っ...

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バイデン政権下でユルユルだった不法入国＆不法移民＆不法就労の取り締まりが、トランプ政権になって厳しくなったので、常時グリーンカードを持ち歩く事にしました。
ブログに同じトピックで記事を書きました

https://ohimhouse.cocolog-nifty.com/me_like_chocola...

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昨日の日記に今年のグラウンドホッグズ・デーの予言？について書いたのですが、説明を書いていなかったので、説明を書いたブログの記事のURLを貼る事にしました～
興味のある方は読んでみて下さい～

グラウンドホッグズ・デーの説明↓
https://ohimhouse-archive.blogsp...

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　2月2日はグラウンドホッグズ・デーでもありました。　今年のペンシルバニアのパンクサトーニは晴れだったらしく、グラウンドホッグのフィル君によると、あと6週間は冬が続くそうです。ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ；；（≧ω≦；）さ・さむいﾌｩｩｩｰ  　寒いと外出できなくなっちゃうので、春が...

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