ハイデンさんの日記 | ニコッとタウン

イラッ！

カテゴリ：仕事
2019/06/06 00:11:20

　決裁のハンコを押したあとで変更の指示をするな。　論より判子

意外と簡単羊羹

カテゴリ：レシピ
2019/06/03 01:08:04

　前々から作ってみたかった和菓子に羊羹がありました。
　昔読んだ漫画で、女子高生が作っていたくらいでしたから作れるかも・・・、と思っていたのですが、作り方が分からない。

　そして、気付きました。
　あの頃ならともかく、今はネット検索があるじゃないか！
　と言うことで、「羊羹　作り方」で検索・・・、...

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仕込み

カテゴリ：日記
2019/05/29 00:30:28

　小梅の端数４００グラムと、大きな梅２．７キロを手元に残しているので、早速仕込むことにしました。
　小梅は梅干しに、大きな梅はシロップ＆ジャムに。

　塩の量をネットで確かめると・・・、去年の失敗の原因が判明。
　塩を倍以上入れていました。
　道理で塩が溶けきれないわけだ・・・。

　とりあえず、梅...

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連日で梅の収穫

カテゴリ：日記
2019/05/26 23:59:40

　嫁さんの伯母さんと従姉が梅ちぎりに来ました。
　大きな梅の木はさほど高さがないので、脚立に登らなくても大丈夫、と思っていましたが、枝が入り組んでいて下から手を伸ばせないところもあり、脚立を使う羽目に。

　流石に４人がかりだとすぐにちぎり終わりました。
　最初に用意していた容器では入りきらず、更に...

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小梅の収穫

カテゴリ：日記
2019/05/26 01:29:21

　嫁さんの親戚が「梅ちぎりに来たい」と言うことだったので、とり頃が先週くらいだったのを延期していたのですが、水曜の夜に「小梅ではなく大きい梅が欲しい」と言っていることが発覚。

　嫁さんは小梅の収穫と親戚の人に言っていたのですけど・・・。

　と言うことで、急いで小梅の収穫。
　だいぶ地面に落ちてい...

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