雪うさぎさんの日記 | ニコッとタウン

つくるぞ～　紫蘇味噌

カテゴリ：日記
2011/10/11 17:47:17

田子作どん（最近農業にはまっている広島の義妹のコードネーム）が育てた野菜を送ってくれた。立派な冬瓜とサツマイモ、なす、キュウリ、お庭のゆず、そして紫蘇の穂。

この紫蘇の穂を天ぷらにして、そのぷちぷちした食感を味わうのがダンナは大好き。あまり実がいったのは外して、食べ頃のを洗って下ごしらえしながら､...

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連休明け

カテゴリ：日記
2011/10/11 10:32:11

３日休むとお弁当を作るのが億劫で・・・今日は「フライドポテト、焼き鮭、ソーセージ、ほうれん草の卵とじ」あとは梅干しとふりかけの小袋入れて､思いっきり手抜き。

明日からまた、ちょっと頑張ります。

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栗ご飯

カテゴリ：日記
2011/10/08 10:38:57

昨夜は栗ご飯を炊いた｡秋の味覚。昆布だしと塩を入れてごくごくシンプルなもの。栗は生栗にする。でないと季節感がないから。

なるべく大きな実を選ぶのだが､栗をむくのはちょっと大変。前夜から水につけてふやかして､手を切らないように気をつけながらむく｡子供の頃は力がないのでよく栗が滑って指を切ったりしたな...

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延期？！

カテゴリ：日記
2011/10/08 06:40:19

夜帰宅したダンナ、仕事をお持ち帰りで広島行きは中止。やれやれ・・・昨日あちこち回って準備したのでちょっと拍子抜け。ま、いいけど。

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明日は運転手

カテゴリ：日記
2011/10/07 07:06:12

ちょっと用事があるのでダンナの実家（広島）まで。用事を済ませたら気ままに帰り道を決める事にしている、山陰をまわるか山陽道を走るか､中国道で山の中を走るか・・・

連休で､今から宿泊は難しいかもしれないから､遅くなったら早めにラブホでも泊まろう､なんて。ラブホ･･･一応男女だし､夫婦だし（＾＾）

ラ...

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