安寿さんの日記 | ニコッとタウン

穴子の白焼き、山葵・檸檬・紫蘇の葉添え…

カテゴリ：グルメ
2013/08/07 20:56:21

山から帰ってくると、
こういうものが食べたくなるのです。

天ぷらにする穴子に、
パラパラと塩を振って、
身の方から火に炙り、
皮は軽く焦げ目が付くぐらいにして、
焼き上がったら、
信楽焼の平皿に乗せ、
レモンをギュッとかけて、
山葵と紫蘇の葉の微塵切りを添える。

お酒は、キリリと冷やした日本酒で...

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８月５日の出来事を３時間毎に遡ってみると…

カテゴリ：レジャー/旅行
2013/08/06 14:03:02

２０１３年８月５日午後２：００、
首都圏上空には夏空が広がっていた…

その３時間前の午前１１：００、
信州の松本は曇り空だった。

更にその３時間前の午前８：００、
北アルプスの登山口である上高地は…

　　雨じゃ、雨～！

上高地の名所、
梓川にかかる河童橋が霞んで見...

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それでは行ってきます。

カテゴリ：レジャー/旅行
2013/07/31 20:40:00

明日は朝５時半に家を出るので、
まだ、前日ですが、「行ってきます」のご挨拶。

昨日は一日、コースの再検討と装備リストの作成。
そして今日は、食料や備品の買い出しと装備のチェック。

夕方には、何とかザックにきれいに納めることができました。
ザックの重量は１８キロだったので、結構軽くできたと思います...

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軟弱ゆえの安全登山

カテゴリ：レジャー/旅行
2013/07/30 12:41:08

昨日、韓国からのツアー登山客の大量遭難がありましたが、
ツアーで、しかも、帰りの飛行機の都合なんかに縛られると、
ついつい強行して歩いてしまうのでしょう。

私が単独登山を好むのは、
一人での行動だと、
一番天気のいい時を選んで山に向かうことができるし、
天気が悪い時は、
自分だけの判断で、
さっさ...

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