Nicotto Town ニコッとタウン

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雑感屋

思いつくままに書き綴ります。

Peppermint Jack

つぶやきには書いたのですが。
昨日の夕方頃から、ウチの息子が熱を出しました。

まだ本調子ではないものの、至って元気。
ご心配いただき、ありがとうございました^^

周りでも、風邪を引いてる人が多いみたいですね…。
自主保育に参加してる子たちも、同じように風邪引いてるそう。

インフル...

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手前味噌のつくり方

<手前味噌のつくり方>

【材料】
(できあがりは約4kg)

・大豆…1kg
・麹…1kg
・塩…500g

【用意するもの】

・味噌を仕込む容器
・大きめのボウル
・すりばちorフードプロセッサー
・和紙
・焼酎
・ポリ袋
・ひも


【つくり方】

...

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手前味噌のススメ

突然ですが、家事と美容を両立させたい貴女に朗報です!
…と、今日は怪しい宣伝文句から書き出してみましたww


先日ブログに書いた、塩麹を今日つくってみました。
実は、あんな記事を書いておきながら…。
まだ、塩麹はつくったことがなかったんです^^;
塩麹は妻がつくり置きし...

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米粉のチーズ(もどき)

昨日、お料理講座に参加してきました^^
講師は、普段自主保育で一緒にやっているお母さん。
教わったのは、米粉(白玉粉)の料理。

そのお母さんは、旦那さんがアトピー、娘がアレルギーだったので。
米粉の料理学んだりしたそうです。

つくったのは、米粉チーズ(もどき)入りのライスコロッケと。
さつまいも...

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アイテム、ぞくぞく♪

ちょっと最近、仕事を溜めすぎて…^^;
今週は、いつも以上に巡回等ができてません><
来週は、もう少し伺えると思いますが。

そんなわけで、ブログを書く時間も、あまりなく…。

で、昨夜はちょっと時間があったので書こう!と思ったら…。
カバンに、電源コードが...

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