Nicotto Town


ウイークエンドシェフ ★/ パプリカ


主に週末に、冷蔵庫の残り物と特売品で料理してます。
家族に味見(毒見?)させた料理をブログに載せてます。

失敗した料理のレシピは、真似しないで下さい。
自分への戒めの為の備忘録なのです。

ドリーム券が

今日当たってました。
ドリーム券って 当たるものなんですね。

L(@^▽^@)」 ワーイ


クリスマスケーキが無い

12月25日は、確かクリスマスのはず・・・・

家から、クリスマスケーキの購入指令があり、出先からの帰りに幾つかのスーパーを回ったが、クリスマスケーキが一つも無い・・・・(T_T) ウルウル

もう、どの店もお正月商品になっていて、ケーキが無いんです。
クリスマスを過ぎるとケーキが安くなるのは、昔の...

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にんじんのグラッセと、にんじんの皮むき

クリスマスの夜は夜更かしと決まっています。
大掃除で出てきた、古いレシピノートに載っていた「にんじんのグラッセ」です。
お料理の楽しさに目覚め始めた頃の懐かしいレシピです。

嫌いな子供が多い、「にんじん」をおいしく食べるレシピです。
小にんじんがたくさん入手できた時、よく作っていました。

私の好...

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筑前煮でメリークリスマス

クリスマスイブの今夜、わが家は筑前煮。
昼に焼肉を食べ過ぎ、もう食べられないという満腹感と、
店先で見かけた「筑前煮」セットが、久々の筑前煮のきっかけとなりました。

売っていた「筑前煮」セットには、にんじん・レンコン・たけのこ・しいたけが入ってました。
でも、ちょっと割高になるので、同じ店で個々の...

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大掃除で犬の毛が

まだクリスマス前なのに、大掃除が始まった。
私の家は、日常の清掃不足で毎年大掃除が長期間になっている。
この為、正月まで大掃除していた年もある。
それは避けたいので、今年はスタートを早くした。

今日は、大掃除で犬の毛が大量でした。
室内飼いしている犬の夏毛が生え変わる時に大量に落ちているのだ。
一...

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