〈チョコチップよもぎカップケーキ〉
風味のいいよもぎのカップケーキにチョコチップを加えて焼き上げました。よもぎのほんのりとした苦みと、チョコレートの甘さがとてもよく合います。普段のおやつにも、おもてなしの一品にも。ぜひ作ってみてくださいね。
♢材料 （8個分（直径5cmマフィン型））
粉類薄力粉　1...

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◆よもぎパウダーを使ったお菓子のレシピ
ここで、草餅のバリエーションレシピと、よもぎパウダーを活用したお菓子のレシピをご紹介します。
〈手作り笹団子〉
自宅で作る笹団子のご紹介です。団子粉を使用して作る生地はもっちりとしていてしっかりとした食感をお楽しみいただけます。よもぎパウダーを加えていますので...

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「草餅とはどんな餅？由来や他のお餅との違いを解説！」
爽やかな風味とほろ苦さが特徴の「草餅」。じつは桃の節句に関係するお菓子なのですが、どんな由来があるのでしょうか。この記事では、草餅の歴史やよもぎ餅との違いなどをご紹介します。よもぎパウダーを使ったお菓子のレシピも必見ですよ。ぜひ参考にしてみてくだ...

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〈ぐるぐるよもぎあんクッキー〉
よもぎの風味の効いた香ばしいクッキーに、つぶあんを巻き込んで焼き上げた、アイスボックスクッキーのご紹介です。よもぎの混ざった、緑色の生地に、つぶあんを伸ばして入れることによって、くるくると巻くと模様にもなりとても楽しいですね。
♢材料 （19枚分程度）
クッキー生地薄...

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〈だんご粉でもちもちよもぎ笹餅〉
団子粉で作る笹餅のご紹介です。今回は、よもぎパウダーを加えて作るので、よもぎの香りも加わりより風味良く仕上がりますよ。甘いつぶあんとの相性も抜群です。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
♢材料 （4個分）
団子粉　100g熱湯　100mlよもぎ...

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