ブルーマウンテン(゜ロ)ギョェ
- カテゴリ: グルメ
- 2015/06/14 17:39:30
言わすとしれた、味と香りが最高のコーヒー豆ですが
今日珈琲屋さん(静岡市本通)で予定した豆とバジルソースを買って
世間話をしていたら、なんとグァテマラ産(ここが産地)のブルーマウンテン
は溢乳か知るか分からないとの事でした。理由を聞いたら
昨年のハリケーンに続いて害虫の被害で産地は壊滅状態だそうです...
言わすとしれた、味と香りが最高のコーヒー豆ですが
今日珈琲屋さん(静岡市本通)で予定した豆とバジルソースを買って
世間話をしていたら、なんとグァテマラ産(ここが産地)のブルーマウンテン
は溢乳か知るか分からないとの事でした。理由を聞いたら
昨年のハリケーンに続いて害虫の被害で産地は壊滅状態だそうです...
昨日図書館で受験勉強していて、ある公式を使う問題が出ていました。
現役の頃にはフルに使いこなしていた公式が思い出せない。
衰へ掛けた脳をフルに使って考えても思い出せません。
矢張り暫く使っていないと記憶は彼方へ飛んでしまう物ですね!
今日も頑張って午後からお勉強です!
とりあえず3㎏ほど塩水に漬けて灰汁取りです。
掃除は明日ですね!
今年も美味しく出来ますように!
かみさんにも手伝って貰ってプラムの初収穫をしました。
しかし、完熟のように見えるのは殆ど傷が付いておりました。
かみさんはとりあえずほかって置くとどんどんダメになるので
ジャムにするようです。
見たところ今週末が完熟で収穫できそうです!
少々遅いのですがヘチマの苗を8j本植えました。
最初の種が発芽しなくて、かみさんが保存しておいてくれた
種が芽を出しやっと本葉が2枚になりましたので
雨上がりの内に地植えをしました、我が家は熱が籠もらない設計に
してありますので、緑のカーテンよりもヘチマたわしとかみさんの
ヘチマ化粧水用にの方に重き...