Nicotto Town


ウイークエンドシェフ ★/ パプリカ


主に週末に、冷蔵庫の残り物と特売品で料理してます。
家族に味見(毒見?)させた料理をブログに載せてます。

失敗した料理のレシピは、真似しないで下さい。
自分への戒めの為の備忘録なのです。

お好みにどんな具を入れるかな~?

お好みキコキコ _占(⌒¬⌒*)お好み焼き♪
みんなはお好みにどんな具を入れるかな~?
私の地域の定番は たくあん(たくわん?)
たくあん入れたお好み焼きを、遠州焼きって言うんだよ~
我が家では、
【材料】
 ① ベースのお好み焼き粉、 おろした やまいも、卵、ダシつゆ入れて
 ② 具 豚肉、キャベ...

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シャア専用「ガンダム」

息子にねだられ、またガンプラを買ってしまった。
私は何て、子供に甘い父親だと、このブログ書きながら反省してます
      ( -o-)/☆ビシ! ~(#ToT)アウ!

シャアの大ファンの息子が最初に欲しがったガンプラは、「ガンキャノン」。
やはり赤を選んでいる。
でも、「ガンキャノン」がお店に無...

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豆苗のお浸し

お店で豆苗が目に付いたので、初めて買ってみました。
見た目はかいわれダイコンですが、えんどう豆(グリーンピース)の若芽なので、辛くはありません。【材料】
 豆苗  1パック
 塩   少々 【作り方】
① 調理しやすい大きさにカット
 スポンジと豆苗を切り離す。 豆苗に若芽の伸びてるえんどう豆も付い...

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キャッチボール

今日は比較的暖かかったので、息子とキャッチボールをしました。
まだ息子がポールをうまくキャッチできないので、軽くて柔らかい硬式のテニスボールでキャッチボールしました。私が投げる、息子が受け止める。
息子が投げる、私が受け止める。キャッチボールしながら、話もします。
学校の事、家族の事、友達の事、好き...

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ふろふき大根の 失敗、反省、再生計画

今日、大根を買いました。
とても大きな大根ですが、80円でした。
この時期、同じ大きさの大根は 1本200円くらいで売っているのですが、
曲がっているのでそれで安いんだと納得して買いました。寒い日が続いているので、この大根は ほかほかのふろふき大根に決定。
このブログの 12/19のレシピと作り方が...

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