今日は、連休初日です。外は雨、世の中コロナウイルス…と言う事で、Stay Homeです。
先日実家からブルーベリー（あまり甘くない(;^ω^)）を送ってきたので、ブルベリーマフィンを焼いてみました。
フレッシュブルーベリーをそのままマフィンに入れ込みます。マフィンの上に、ク...

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先日スコーンに入れるためにTOMIZで買ったカレンツ（小袋）が余っているので、使わなくてはと思い、取り急ぎザクザククッキーを焼きました。
成形せずに、スプーンでクッキングペーパーの上に乗っけて、指でならす程度の不定形クッキーです。これだと１時間もかからずできちゃうので、楽ちんです。
ザクザク感を増す...

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久し振りに、土日に時間ができたので、キッチンで、ゴソゴソしてみました。
朝食用に、スコーンを。カレンツ入りとプレーンを半々です。
パウンドケーキは、久し振りのプレーンです。やっぱり一晩置いて、しっとりしっかりした方が美味しいですね。
最後は、小豆を焚いて、あんこ作り。作り置きです。これで小倉トースト...

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日経コンピューターのメンバー共著の「みずほ銀行システム統合、苦闘の１９年史」を読み終えたので報告です。サブタイトルは、”史上最大のITプロジェクト「３度目の正直」”となっています。
なかなか面白かったです。コンピューターエンジニアでない私も、十分楽しめましたし、いろいろ役に立...

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長江俊和の「出版禁止」を読み終えたので報告です。
推理小説です。なかなか読ませてくれました。
作中作があります。と言うか、最初からそういう構成になってます。心中事件で死ななかった女性へのインタビューを中心に構成されたルポルタージュ「カミュの刺客」が、丸ごと入ってます。このルポが、出版禁止&helli...

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