けんちん汁って郷土料理だった!?
- カテゴリ: 日記
- 2017/01/21 18:03:35
昨日は寒かったからけんちん汁にしたよー・・・・
ってご挨拶をした方の数人から
「それは・・・味噌汁の一種?」
とか聞かれました。
そういえば、けんちん汁は関東発祥の汁もの料理でした。のっぺい汁、たぬき汁、豚汁、三平汁などと同じ感じかな。
けんちん汁は、鎌倉の建長寺の精進料理が最初と言われてて「建...
好きなことを、好きに語ってます。
価値観が違っても、深く捕らえないでネ。
昨日は寒かったからけんちん汁にしたよー・・・・
ってご挨拶をした方の数人から
「それは・・・味噌汁の一種?」
とか聞かれました。
そういえば、けんちん汁は関東発祥の汁もの料理でした。のっぺい汁、たぬき汁、豚汁、三平汁などと同じ感じかな。
けんちん汁は、鎌倉の建長寺の精進料理が最初と言われてて「建...
いちご買ってきちゃったー(≧▽≦)
銘柄は、なんと!!
「章姫」 ・・・(;´∀`)
共食いじゃんね。
安かったんだもーん。今時珍しく1パック354円だったよ。ほどよい酸味があるので、練乳とかかけても美味しいよ。
ちなみに、章姫の好きなイチゴの順番。
1.とよのか
2...
私のお仕事は老人ホームの調理場です。常連さんは知ってるよね。
お昼だけ、そこで働くヘルパーさんやドクター、ナースら職員にも食事を提供しています。ただし、入所している人と同じものですが。
メニューは1週間分を掲示板に貼りだしているので、行事食や、自分の好きな献立のときだけ注文する人もいます。今日、そ...
お正月気分も終わっちゃって、世間は日常に戻りつつありますね。私は新年早々、昨年後半から悩んでいた2つのことが解決しました。
1つ目は、疑われていた病気?が回復してきたこと。その病気??とは・・・
「顎関節症」
でした。
去年の秋くらいから、たまに口が開きづらいことがあって、でも症状は出たり出なか...
昨年9月からのこの企画にご参加くださった方々、ありがとうございました。
ステキなお年玉になればいいなーと思います。
それではまず、12月の問題の答え合わせから!!
12月3日☆第9とメサイア☆「パロディウス」シリーズで、下記の中で使われていない曲はどれでしょうか??4.セビリアの理髪師「この素晴...