遠州七不思議さんの日記 | ニコッとタウン

今年初めての白菜の漬け物( ^-^)_旦~

カテゴリ：レシピ
2009/12/25 17:42:35

今日はゆずとかぼすを収穫したので、ついでに白菜の漬け物を仕込みました。
家庭菜園の白菜を取ってきて、4つに切って30分ほど日光浴をして貰って
塩をすり込み樽の中に漬け込みました。1番底にダシ昆布を敷いて白菜を
並べ終わったら、唐辛子を振って（鷹の爪がなかったので八幡屋磯五郎の大辛）
ゆずをたっぷり刻...

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今回の釣果！σ(^◇^;)

カテゴリ：日記
2009/12/23 17:22:35

今回は真鯛2枚だけでした。
でも、船長さんに2等品だけど食べてと言って
蜜柑をあげたら、真鯛をもう一枚くれて、シマアジもくれて
おまけに刺身用にと特大のサザエまで頂きました。
そして頼んであった、アオリイカは透き通っていました。
一緒の桝で釣っていた夫婦は、奥さんがシマアジを2本と
ワラサを一本、真...

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特製ハヤシ＼(^O^)／

カテゴリ：レシピ
2009/12/12 07:45:41

明日はミカンの収穫の仕上げで、友達が大勢手伝いに来てくれます。
で、明日の賄いは、特製ハヤシ
皆さんが私の賄いを楽しみに来てくれますので気合いが入ります。
先々週は、仕事だったのですが偽の松茸ご飯と豚汁を仕込んで
かみさんに持って行って貰いました。（一寸ご飯が足りなかったようです。）
で、明日は豚丼...

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今日は常滑＼(^O^)／

カテゴリ：日記
2009/12/06 06:50:10

かみさんの調子が良いので、予定通り常滑までドライブです。
常滑焼き卸商団地で、急須を買って、エビせんべいの里で
少し買い物をして、半田市のミツカン酢本社近くの
お酢の博物館によって、江戸時代の寿司用の酢と
ビネガーをゲットしてくる予定です。

夕食の山の幸ぶっかけ鍋は、さすがに４人前作ったら
とても...

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今日と明日の予定(^-^)Vカッタ

カテゴリ：日記
2009/12/05 07:02:32

これから洗濯物を干して、朝食（今かみさんが一生懸命作っている）を食べて
家庭菜園に生ゴミを埋めながら野菜の様子を見て、かみさんが出掛けたら
アコギの練習をして、開花丼のたれが冷めたらペットボトルに詰めて、
仲良しのお肉屋さんに届けながら、楽器屋さんにギブソン
を取りに行って、ついでにエレアコの弦を買...

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