お題系「ご飯が進むおかず」
- カテゴリ: グルメ
- 2012/10/27 09:46:28
おかずの「ご飯が進む度」
= 補正係数 × √(ルート)(塩味 × 旨味 × 酸味) / 体積
(補正係数は食材によって主観的に変動する数値)
(例:牡蠣=100、ナマコ=0.1:福助の場合)
つまり、味が濃ければご飯が進みますが、だんだん飽き...
耄碌人の世迷い言
おかずの「ご飯が進む度」
= 補正係数 × √(ルート)(塩味 × 旨味 × 酸味) / 体積
(補正係数は食材によって主観的に変動する数値)
(例:牡蠣=100、ナマコ=0.1:福助の場合)
つまり、味が濃ければご飯が進みますが、だんだん飽き...
自分の周りにあるもので、アートに一番近いものというと・・・
カメラ、かな?
今はお休み中ですが、花の写真を撮るのがスキでした。
花の造形や色彩など、これほど美しいものはない!とようやく
気づいたのが5年ぐらい前のこと。それまでは正直全く興味が
なかったものが・・・心境の変化ってやつですね。
素人芸...
今日、バイクとさよならしてきました。
先日ここで書きましたように、心臓を患っていることが
9月末に確定しました。
遡って、6月に病名(このときは「疑い」がついてました。)
がわかってから、色んなことを考えました。
どのくらいの症状が出るものなのか、また、それが出たときに
どう対応できるのだろうか、...
徒競走は苦手だった
たいがい一回は転んでたw
一等の達成感はわからなかった
玉入れは人並み
ただ競技よりも個々の玉の中身が
なぜ違うのかということの方が気になってた
ダンスは苦手だった
音楽が正確なリズムを刻むほど
動きを合わせられなくなってた
綱引きは空しく感じてた
個人の力の小ささを思い知らされ...
すでにお察しの方もいらしたようですが、火曜日から本日まで
検査のため入院しておりました。
以前ちらりとここでお伝えしておりましたように、とある病気の
診断確定のため循環器内科に入り、心臓カテーテル検査を受けて
来たのです。
この検査は左手首の動脈ルートと右足付け根の静脈ルートを活用
して心臓まで細い...
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