子供の頃、すしと言えばこの太巻きすし、何かの行事があれば必ずと言ってよいほど、この太巻きすしを食べさせられた。Papaさんが育ったところは海の無い田舎、冷蔵庫もコンビニも回転すしも無い時代で、すしと言えば誰もが太巻きすしのことを言い、生すしがこの世にあるなんて同級生もおそらく知らなかったと思う。（修...

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元日に近所のスーパーが開いていたので店内を散策、生糀が売っていたので甘酒でも作ってみようかと。ついでにショーガも買ってきました。説明書には生糀にお湯を加えて６０℃以上にならないようにして１０時間。と。
１０時間の保温をどうするかということですが使ってないIH炊飯器が有ったのでこれを利用、IHとはヒー...

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モンキーバナナを自分の部屋に連れて来てから一週間、その間、初雪が降ったり寒い朝が続いたりで本当に良かったのでは無いかと思っている。
でもそれは人間の勝手な判断、本人は温室の中の静かな所のほうが良かったと思っているかも知れません。部屋の主は夜は不規則、一晩中灯りがついていたりＰＣの風切り音も一晩中聞こ...

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と言ってもニコタのこのお部屋ではなく、リアの自分の部屋です。自作パソコンが４台転がっていてさらにノートパソコン、オシロスコープ、PICやARMマイコン等の電子部品がところ狭しと足の踏み場も無く絶対に人に見せられない部屋でした。
部屋を片づけようと思ったのは温室の中のドワーフ・モンキーバナナ、１０号鉢...

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WindowsXPのサポートが終了して会社では７や８に切り換えたけど、仕事では非常に使いにくいです。CADやソフト開発では作業中、ホルダーの中にいくつものファイルが出来、作業終了時にはいちいちファイルのチェックができないのでホルダーごと上書きしてバックアップします。Xpだとファイルごとの上書きをする...

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