Nicotto Town


A Balearic Dinner


料理レシピ中心+徒然な記事のブログですー

ジョー・サトリアーニ『Friends』

友人にかこつけてギターの名手ジョー・サトリアーニの名曲紹介・・・
・・・かと思いきや、ちゃんと普通に友人の話をばw

大学時代は数学科と言うお堅い専攻だったのですが、
中高の頃からギター少年だった私は、
実家から持ち込んだギターとギター音楽のCDを友人に貸して回し、
”クラス全員ギター野...

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豚わさ

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鳥わさやローストビーフにホールラディッシュ等はあるけど
あんまり聞かない”豚わさ”、試しにやってみると
手軽で案外美味しく出来るので紹介しますです

材料
・豚薄切り(モモ、バラ、ロースお好みで
・わさび(チューブで十分
・めんつゆ
・三つ葉orせり
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ジャージャー麺

家庭、家庭・・・・家庭料理!!(><;
って事で、一応テーマには合ってますよね?|ω・`)
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冷たい麺と暖かい挽き肉の組み合わせが美味しいジャージャー麺の紹介です
ウチは中華麺にこだわらずうどんや麦切りでもよくやるので
挽き肉+出汁の両方を使うタイプなのです

材料
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夏鮭のホイル蒸し(レモンバター味)

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そろそろ出る夏場の鮭は海を回遊してて脂が乗っててとても美味しいです、
定番の塩焼きや照焼きも良いですけど、
鮭の風味を生かすにはホイル蒸しが非常に良いのですー

材料
・生鮭(普通の白身魚や青魚を使っても美味しい
・たまねぎ
・生キノコ(しめじ、エリンギ、えの...

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週刊・竹やりニュース

国内じゃ豚インフルで大騒ぎと言う中で
海外ニュースで、深刻なんだけど思わず吹出しちゃったニュースを紹介しますです。

・貨物連帯デモ、3年8カ月ぶり「竹ヤリ」が登場 99台の警察車両が破壊される
http://www.chosunonline.com/news/20090518000040
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