日々の職場での労働時間
皆が毎日　決まった時間で働けたら素敵じゃないですか？


一か月の労働時間　勤務表　これの作成　皆の職場ではだれが作ってるか
知ってますか？

個々の生活状況を把握し　不平不満を溜め込み
上司からは無理な労働時間を押し付けられ　
それでも　部下の希望休も受け入れ

これが　小...

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今努めている調理場の名前です

要介護幾つだとかは知りませんが
70名の食事を作っています

７０人しかいないのに　禁食５０種類
生命に係るものからから　趣向によるものまで
それを把握するまで２週間の歳月を費やしてきました

今月に入って一滴もアルコールを飲んでいないのだよね
それだけ必死に働いてき...

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知ってる人は知ってるのでしょうが
今の職場とは３月３１日の夕食を出し終え　食器の洗浄をしたら去らねばならないのです

仲間５名と

その後　夜８時ごろ４月１日から入る職場に行き
朝の仕込み
何時に帰れるなんて誰もわからない
私は　そこの現場責任者
皆を引き連れ　仕事がスムーズに進むようにしないとね

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もう３０年前に造ったスーツ

当時成人式用に
３０年前で一式２０万ぐらいだったかな

今でも着ています
と　言っても　数年に一度しか袖は通しませんが

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年明け１０日までの発注作業を年内１８日までに終えないといけないのですが

朝５時から４時まで調理して
その後気力の続くまで発注作業
休日も職場で頑張ってました

途中　大量の発注作業に嫌気がさして
探さないで下さいと　書置きを残したくなっちゃいました

しかし、今日無事終了！
今日はうまい酒を飲んで...

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