昨日、シュークリームが大好きな人の話を聞きました。

その人の分類は、クリームで分類しており
・カスタードクリームのみ
・生クリームのみ
・生クリームとカスタードクリームの混合
・抹茶クリームとかその他のクリーム
と大別出来るらしいです。

なるほど食べ物も分類に分け観察すると新た...

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石川県輪島市で食べた「えがら饅頭」。
郷土料理で親しまれているとの話だけ聞いて、あまり期待せずに購入したのですが、その美味しさにびっくり！！

クチナシの実で黄色く色付けされた牛皮、中身は漉し餡だったと思うが、絶妙な甘さと食感に唸ったほどでした。

能登地震の際は家屋が被災されたと聞き心配...

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昨日、今年初めて桃を食べた。

しかしまだ未成熟なのか、身が固く甘味も少なかったのが残念。

後、1～2週間程経たねば完熟しないだろうと思われます。

ちなみに私は桃の皮を剥かずに皮ごと食べる派です。

桃の表面に生えた産毛を手の平でしごくと喉に触らず、喉越しがいい。

なにより...

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今朝もうぐいすが遠くで鳴いていました。
まだ春が続いていますよ。
気温は真夏なのにね(笑)

今週もバタバタ過ぎて、やっと金曜。
昔は花の金曜日で花金。

ちょいと前はプレミアムフライデー。

何と呼ばれても週末は楽しいです。

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