コンソメは使わない！笠原流【和風ポトフ】の作り方
■和風ポトフ（3〜4人前）
【材料】豚バラブロック 300g、ウインナー 4本、新じゃが（小粒） 10個、にんじん 1本、エリンギ 1パック、新玉ねぎ 1個、春キャベツ 1/2個、ミニトマト 5個、ローリエ 2枚、だし昆布 5g、塩 少々、黒コショウ...
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nicotama
コンソメは使わない！笠原流【和風ポトフ】の作り方
■和風ポトフ（3〜4人前）
【材料】豚バラブロック 300g、ウインナー 4本、新じゃが（小粒） 10個、にんじん 1本、エリンギ 1パック、新玉ねぎ 1個、春キャベツ 1/2個、ミニトマト 5個、ローリエ 2枚、だし昆布 5g、塩 少々、黒コショウ...
