小豆：250～300ｇもち米：1升（1.5kg）
前日①小豆は良く洗ってから、2倍の中火、皮が破れない柔らかさまで煮る。②小豆をザルに取り、煮汁をボールか大き目の鍋にあける。③小豆の煮汁の荒熱が取れてから、洗ったもち米を一晩漬けておく。 煮汁はもち米が被るぐらいでよく、少なければ水を足す。 当日①煮...
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takoまたコケ魔したの日々
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
好きなアイスフレーバー
- カテゴリ： 今週のお題
- 2025/09/15 13:16:51
31だとナッツフォー・ユーココナツアイスラムレーズン抹茶も捨てがたい。
最近はソフトクリームにエスプレッソをかけたアルフォガードがお気に入り。砕いたカシューナッツと蜂蜜が乗っていると最高。
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夜長に消ゆる 向い家の 大嚏
- カテゴリ： 日記
- 2025/09/13 22:57:55
夜長に消ゆる 向い家の 大嚏
夜更かしをしていると、外から大きな嚏、道を挟んだ向かいの家からこんなに近く聞こえてくるのか。布団の中で目をつぶる夜はまだ長い。
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明け方のスコール 貨車のレール音
- カテゴリ： 日記
- 2025/09/10 07:33:46
明け方のスコール 貨車のレール音
地上は言葉に満ちてスコールの音と湿気に包まれてマドロミ遠雷の響きレールの上の貨車の音が消えていく
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