☆カリタとメリタの違い
- カテゴリ： レシピ
- 2014/08/02 00:02:37
家庭でコーヒーを淹れるにはほとんどペーパーフィルターのドリッパーじゃないでしょか？
手軽に使えるところが一番の理由と思います。ところで、代表的なものにメリタ式とカリタ式があります。
どちらも器具の形は似ていますし、フィルターも同じ形ですが、違うのは穴の数だけです。聞くところによると、メリタ式は１９０...
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ＴＡＫＥのつぶやき
ＴＡＫＥのつぶやき
ＧＷを利用してのんびりと海へ出かけてきたのですが、海岸を散策していると、季節がら天草がどっさりと打ち上げられているのを見かけました。
そろそろところてんの季節ですよね。ところで話しをきいていると、地方によって食べ方が違うんですね。
これだけでも、「へー」っと感心してしまうのですが、さらには個人的に工...
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女「ねえ、私の作った料理どうだった？」男「愛してるよ」女「料理の味を聞いてるのよ。食べたんでしょう？」男「食べたさ。それでも君を愛してるよ」
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マーガリンのない家庭はないくらいに普及していると思います。パンに塗って食べたり、パンやケーキ、クッキーなどに練り込んで使うなどその用途はバターとほぼ同じですが、その正体をご存知でしょうか？まず原料ですが、ご存知のようにバターの原料は牛乳ですが、マーガリンの原料は牛乳以外の植物性または動物性の油脂です...
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☆メキシコの虫のおしっこ
- カテゴリ： レシピ
- 2012/01/19 00:10:17
メキシコのお酒というとまずテキーラが挙げられると思いますが、これは産地が限定されたものにしか付かない名前です。一般にはメスカルと呼ばれる酒が出回っています。さてそれはいいのですが、これらのお酒を飲むとき、レモンと塩を舐めるのが現地の流儀だそうです。正式なメキシカンスタイルとはストレートのテキーラを右...
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