Nicotto Town


せんちゃん


朝ごはん

朝食メニューがいつもワンパターンなので、先日ちょっと冒険してみた。バタートーストにプリン用のカラメル(粉末)をかけて、その上にスライスしたバナナをのせるバナナトースト。
大発見と思ったけど、「バナナトースト」はけっこうメジャーみたいで検索するといっぱい出てくる。サンドイッチ用の薄いパンにバナナを入れ...

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お味噌汁の具

お味噌汁の具、最近ハマったのがこちら。白菜、油揚げ さつま芋( ´艸`)みそ汁に入れるとさつま芋の甘さが倍増する感じがする。
鯖の水煮缶 ネギ しめじ 豆腐具だくさんの味噌汁で、あとはご飯があればOK。

今描いてる日本画(途中)貼れるかなhttps://scontent.fobo1-1...

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すいとん

以前から一度作ってみたかった「すいとん」に昨夜チャレンジしてみたよ。麺類の中では一番、うどんが好きだから「すいとん」も美味しいんじゃないかなあと思って。
レシピはネットで調べて小麦粉80gに塩ひとつまみ、水50ccでこねてみた。その後、ラップして冷蔵庫で30分ねかせてから適当に切って茹でるだけ。簡単...

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我が家の夏の定番料理

うちでは「ラーメンサラダ」をよく作ります。意外と北海道以外ではメジャーじゃないみたいなので、レシピ(基本自由だけど)紹介。
麺は細麺使用でお好みに茹でる。
具は茹でた海老とかイカとか、カニカマ、ゆで卵、トマト、ツナ、キュウリ、スプラウト、茹でたチキンをほぐしたものなどなどその日の気分(冷蔵庫にあるも...

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餃子と炒飯

今日の4択では中華料理の人気ナンバー1は餃子らしいけど、いや、僅差で炒飯でしょう!というか、炒飯と餃子のセットこそ王道でしょう!
ダイエット中の身でこんなこと書くのはやばい気もするけれど(;^ω^)。

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