昨日今日で、まえに梅狩りしてきた梅を仕込みました。

梅干し、梅ジャム、梅の酢漬けです。

これに加えてドクダミが生えていたので、
ドクダミもとってきて、化粧品とお茶を仕込み、
野菜の苗を買ってきて、植えつけ…とかしてたら
めちゃくちゃに疲れました。

田舎なもので、虫も多いし&hel...

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ここのところ新しい仕事になり、
慌ただしく、あまり長時間inできずです。

忙しい中でのストレスの発散が料理で、
いろいろ調べながら、和食中心に凝ったことしてみてます。

無心になれるとは、このことかと作ってて思います。
薬膳とか作れるようになりたい。

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