Nicotto Town



ミックスジュース

ミキサー要らずとても簡単にできるので紹介します。

用意するものは、ボール・泡だて器(スプーンでも可)

一人分の分量です。

まずイチゴ5粒・バナナ1本をつぶします。
しっかりつぶれて、どろどろになったら、牛乳を投入します。
牛乳の量は好みですが、少ないほう(大体80ccぐらい)が私は好きかな。
...

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かぼちゃ饅頭

レシピ公開の声があったので、載せます。(誰でもできるパターン)

作り方(20個分)

1.かぼちゃを茹でて、裏ごしして水分を絞る。少し甘さが足りないようであれば、砂糖を入     
  れて、甘さ調整をしてください。
  軟らかく煮すぎると水っぽくなるので注意。
  分量はかぼちゃ餡にも使うので、...

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牡蠣

一番身が大きくて、おいしい時期になりましたね。

殻付きのものは、そのまま鉄板で・・・
殻が乾燥してきて、少し口が開いてきたのを確認して、
牡蠣割りで殻を取って柚子をかけて出来上がり。
身がジューシーでとても美味です。

殻無しのものは、牡蠣飯や、フライ、あっさりポン酢、
他、おいしく食べられて、心...

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朝食は

今日は少しゆっくりめに起きて、
家にあるものでササッと朝食作り。

基本はホットドッグで、

中に詰めるものは
めんたいこスパゲティー
スクランブルエッグ
トマト
胡瓜
真子の煮たもの
チーズ

より取り見取りで好きなものをチョイスして、詰めてしまえ~~ということに。
で、トースターであたためて完成...

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佃煮作り

昨日生めのりをうっているのを見つけてしまいまして
ついつい買ってしまいました。
  生めのりを言うのは、 ごはんですよ の材料でして
  海から揚がったままの状態で売られています。

それもなんと1キロ480円~~安いのです。

で、早速佃煮つくりです。

酒・味醂・醤油・砂糖など、どばどば入れまし...

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