レシピ | sakiさんの日記 | ニコッとタウン

キーウィジャム

カテゴリ：レシピ
2020/04/26 21:19:46

とうとう今週は乗馬ができませんでした。来週以降どうなるかはまだ未定です。家での時間が多くなっているので、買い置きしてあった立派な国産キーウィでジャムを作りました。キーウィは初めてなので、記録を残します。
材料キーウィ　今回は5個グラニュー糖　キーウィの半分レモンの絞り汁(こちらもなんと国産です!!)...

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みたらし団子(米粉で)

カテゴリ：レシピ
2019/09/13 21:50:45

米粉を見つけて冷蔵庫で保存していたのですが、やっと活躍の場がやってきました。今日は仲秋の名月。お団子を作ってお供えします。
材料　団子4本分　　　団子) 米粉120g 水170g 砂糖15g　　　みたらしあん) 片栗粉5g 水50g しょうゆ10g 三盆糖30g
1. 米粉を...

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ルバーブジャム作りました

カテゴリ：レシピ
2019/09/06 22:29:34

ルバーブ、農協の直売店で見つけました。以前からジャムを作ってみたいと思っていたので、迷わず購入。色が赤いものと緑のものがあるそうなのですが、今回のものは緑。見た目はふきかセロリと同じです。これで本当にジャムができるんだろうか。
作り方のメモが付いていましたが、ネットでも検索してみたところ、いくつかレ...

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久々の無花果ジャム

カテゴリ：レシピ
2019/08/26 22:29:55

安売りの無花果を見つけたので、それでジャムを作りました。材料　無花果2パック　グラニュー糖125g レモン汁小さじ11.イチジクは水洗いして皮をむき、　縦に1/4にカット。ここで計量します。　安売りのものだったので傷んだところなどをとると　275ｇくらいでした。ちょっと少ない。2.鍋に、グラニュー...

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