今日は急なお仕事が入ってしまいましたので、
簡単なレシピのパンを作りました。
材料:
強力粉:250g
たらこのほぐし身(明太子):7g
塩:4g
ドライイースト:4g
水:180cc
マヨネーズ:40g
設定:
モード:早焼き
サイズ:1.5斤(材料は1斤分)
焼き色:薄め
...
今日は急なお仕事が入ってしまいましたので、
簡単なレシピのパンを作りました。
材料:
強力粉:250g
たらこのほぐし身(明太子):7g
塩:4g
ドライイースト:4g
水:180cc
マヨネーズ:40g
設定:
モード:早焼き
サイズ:1.5斤(材料は1斤分)
焼き色:薄め
...
今日のパンも研究的なレシピです。
先週お蕎麦入りのパンがなかなか良かったので、
麺類を入れた物を作って見ました。
また、もっとトマトを味わえないかと思ってのレシピです。
材料:
強力粉:250g
水:30cc
砂糖:15g
塩:4g
ドライイースト:4g
トマトピューレ(イタリア産オー...
今日のパンは研究的な物です。
そば粉入のパンに興味が有りますが、そば打ちをする訳では無いので
そば粉を買うのもどうかと考えておりました。
先日、スーパーでそば粉100%のお蕎麦が売られておりました!
これを使うとどうなるか・・・試して見ましたよ~♪
材料:
強力粉:250g
そば(乾麺、そば粉...
今日は、突然の電話で呼びだされて、
お仕事から始まってしまいました^^;
何とか早く収束させる事が出来たので、
パンを作りましたよ♪
材料:
強力粉:250g
砂糖:17g
塩:4g
ドライイースト:5g
牛乳:180cc
はんぺん:50g×2枚(100g)
オリーブオイ...
今日のパンは、偶然立ち寄った酒屋さんで
メープルシロップが半額処分品で出ていたので
これを早速Getしまして、パンを作って見ました。
メープルシロップは、意外と高くてなかなか買わなかった
のですが、半額ならと、思って買いました^^
材料:
強力粉:250g
メープルシロップ(カナダ産メディアム...