お祭りがあった時に、神社で売っていたのですけど、黒米を今日は炊いてみました。
もちもちとして、おいしいですね。
ちょっと、特別な気分です。

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うるめいわしが安くて、目がきらきらしてて、きれいだったので、買いました。
なますにしてみることにしました。
いわしは手開きにして、大根と人参を千切りにして、塩もみしてから、酢と砂糖で和えました。
昨日は、その他に、大学芋・麻婆豆腐・もやしの味噌汁を作りました。
娘にも、主人にも「おいしかった」と言っ...

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何でも高くなったので、小あじ１パック１５０円を最近よく買ってます。
フライにしたら、おいしいと食べてもらえました。
南蛮漬けにしたら、酸っぱいとちょっと文句を言いつつ、食べてもらえました。
あと、新鮮だったらマリネにも、向いてるのかな？と思うのですが、レシピを知らないので調べなくてはいけません。漬け...

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昔、兄が作ってくれたものです。
砂糖３：水１の割合で、混ぜて、鍋で火にかける。
カラメルみたいな色になったら、アルミ箔の上に、食べやすい大きさで、垂らして、つまようじをつける。
そのまま、しばらく待って、固まったらできあがり。
私にとっては、なつかしい味です。

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実家の母から苺をたくさんもらったので、苺ジャムを作りました。
女性の社会進出とか言われてますが、私はジャムを作っているような時間も大切にしたいと思ったりします。

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