レシピ | ナイＲ＠ＴＥＰさんの日記

ナイＲ＠ＴＥＰのにゃころのみこん

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混沌とした日常のあれこれ。

クリームチーズが安かったので

カテゴリ：レシピ
2010/05/03 00:12:57

レアチーズケーキなんてものを作ってみた。

レシピは↓これ
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20030324rcp18/

　砂糖と混ぜるあたりがかなり大変（まだ、チーズが堅いので・・・）だけど、それから後はわりと楽、...

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海自レシピお艦の味　

カテゴリ：レシピ
2010/04/21 00:39:03

　ふらふらと、本屋に立ち寄って発見、お題の通りの海上自衛隊のレシピ集なのだけれど、特徴的なのは、かなりの数の護衛艦(補助艦含む)の写真や、スペック表がついていること。
　おまけに料理本のコーナーじゃなくてミリタリーコーナーにある(Libroの場合だけど)という辺りがなんとも・・・、まぁ、間違っちゃい...

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どのレシピだったっけか・・・orz

カテゴリ：レシピ
2010/02/10 00:50:20

　連れの仕事の関係で、モンゴルから客が来ているのだけれど、おととし来日した時に食べたムサカが食べたいとか言っているらしく、材料調達しとけとのお達しが・・・。(連れは、モンゴルからの客とともに長岡に出張中だったりする)

まぁ、それはいいのだけれど・・・・

　どのレシピだったかをまったく覚えていない...

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なにげに食べたくなったので・・・

カテゴリ：レシピ
2009/12/14 01:03:17

晩御飯にボルシチ作ってみたｗ。

　といっても、かなりの手抜き、ジャガイモ、にんじん、玉葱を荒みじん切りにして、キャベツを適当に刻んで、牛肉も細かく刻んで、肉を炒めて、適度に色づいたところで、野菜を炒めて、水と固形ブイヨン加えて中火で煮込む。んで、野菜に火が通ったところで、ビーツを適当に刻んで加えて...

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手抜きのキーマカレー

カテゴリ：レシピ
2009/10/25 00:27:56

　買い物行くのも面倒だったんで、家にある材料で適当にでっち上げてみたｗ。

　材料は、マトンのひき肉500g、パニール400g、玉葱中1個、ニンニクと生姜ひとかけらずつ。
んで、スパイスが、クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、レッドチリ、分量はかな
り適当だけど、クミン、コリアンダー、...

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