冷蔵庫の余りものの定番はチャーハンとかカレーとかだけど、今日は休みだったし、天気イマイチだったから、夕飯用に点心作りました。余りものだから、簡単だよ。一応レシピ載せておくので、真似できそうな時に役立ててね。
１．肉まん・蒸しパンミックス・ミートソース・ウスターソース、チリソースなどなど調味料
これ...
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今日もお疲れさんでした
好きなことを、好きに語ってます。
価値観が違っても、深く捕らえないでネ。
そばつゆ黄金比率??
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- 2018/02/13 10:12:27
昨日の職場の昼食は「きつねそば」。多分、そば好きな人の中に「コレ嫌い」って人はいないと思う。
昨日は私が調理担当だったんだけど、入所のお年寄りから職員さんまで「つゆ、美味しかったー、全部飲んじゃった」って人が多かった♥ 良かった。「章姫さんて麺類ダメなのにね。やっぱりプロだね」とも言...
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この時期ケンタッキーフライドチキンで人気のチキンポットパイ。大好きって人も多いんじゃないかな。私も好きです♥ 元々クリームシチュー好きだしね。
でもあれ、私にとっては実は残りもの処理の手抜きレシピになってる(;´∀｀)今日も残りカレーを少し緩くしてスープ状に...
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久々に調理テク(でもないけど)
- カテゴリ： レシピ
- 2017/11/14 10:18:54
父がちょいカゼ気味で粥生活。昨晩、母がパン粥を作ってあげたんだけど、底が少し焦げたらしく、鍋がお湯につかってました。
お粥とか、カレーとかシチューとかって、鍋で温めてると、たまに鍋底にくっついちゃいますよね。お湯にそのまま浸けておけば落ちやすくなるけど、早く片づけたいってときの裏技・・・にもならん...
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夏バテ、夏カゼに食べよう!!
- カテゴリ： レシピ
- 2017/08/06 00:25:50
つい先日まで涼しかった東京。暑いのはイヤだけど、真夏にあれだけ涼しいのもちょっと変。そして、一気に体調崩す人が増えて・・・うちの母もカゼでダウンしてました。
そんなとき、食べるといい食材。
冬瓜。
アニメ「一休さん」でも、足利義満将軍が、真夏に冷たくしたウリを食べてるシーンがあったんだけど、当時か...
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