誕生会の出し物の一つ？マドレーヌを１００個ほど作っておりました。かかった時間は別としても、部屋中甘い香りが立ち込めていましたね。職場では好評だったのですが、私はといえばもう匂いだけ満喫していました。 好評だったので、材料だけでも紹介しますね。尚、大きさは５センチのものが１００個と思っていた...
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ちか
今年はシンプルなものになりました。
お雑煮（すましの丸餅です）
数の子
亀甲蕪
厚焼き卵
ぶりの塩焼き
刺身
栗きんとん
酢レンコンの梅肉あえ
たたき牛蒡
茶碗蒸し
栗ぜんざい（早いけどねw）
煮しめ
去年より少なめですねｗ。
今日もう少し作ると思いますが、今年はこんなものでいいとしましょう。
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知り合いから教えてもらい美味しかったので紹介します。
材料
牛乳500cc
砂糖 ３０グラムコーンスターチ 大さじ４片栗粉 大さじ２上新粉 大さじ２分の１
①鍋に材料を全ていれ、底まで丁寧にかき混ぜる。②鍋を中火にかけ、はじめはゆっくり、とろみがではじめたら焦げないように少し早めに１分ほ どかき混...
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きゅうりのからし漬け
- カテゴリ： レシピ
- 2011/08/29 03:38:16
さっぱりした一品で、ご飯のお供、酒のお供になるのでどうぞ。
材料きゅうり 500グラム焼酎 2分の１合砂糖 ２００グラム塩 ８０グラム粉からし ３０グラム
きゅうりを切らずに洗ったらしっかり水分を取る。全ての材料を密封容器に入れ、混ぜ合わせる。一晩置くと食べられますが、１週間を目安に食べきってくだ...
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一手間が重要な一品ですが、おいしかったので載せます。夏ですし、パワーをつけるにはもってこいの料理かもしれません。
材料（はじめに全て入れるもの）ゴーヤ ５００グラム砂糖 ８５グラム醤油 １００ｃｃみりん 50cc酒 50cc
（仕上げ前に入れるもの）ちりめんじゃこ 35グラムかつお節 ...
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